芳香的玫瑰花装扮着维吾尔族人的生活。资料图片

　　在新疆，走进任何一户维吾尔族人家的庭院，都会见到花木葱茏。维吾尔族人很会搞绿化，他们喜欢在门檐下种一些攀援爬藤的花，如牵牛花、鸟萝，挡住直射的阳光，使屋里自然凉爽；在台阶上放许多盆花，高低错落，给人一种立体感；在屋子里养的多是蜀葵、锦葵、波斯菊、夹竹桃等。

　　维吾尔族人把月季、蔷薇、玫瑰统一叫作“克孜勒古勒”（红色的花）。其中，最受欢迎的还是月季，花大，味香，开花早。晚春，布谷声声，月季花开，不论男女，清晨出门时，或手执一两朵带着露水的月季，或将鲜花插在帽子边、耳朵旁，也有专门给亲朋好友送月季花的。

　　维吾尔族人爱花，在新疆有大量以花命名的人名、地名。有许多女孩的名字中都带有“古丽”，比如古丽克孜（花一样的女孩子）、阿依古丽（月亮样的花）等。在阿图什市有个叫阿孜汗的村子，意思是“蔷薇花”。

　　大名鼎鼎的香妃，传说她浑身总是散发着香气。有研究认为，那是因为她从小在喀什的沙枣树下成长，因此酷爱沙枣花，她经常用沙枣花来熏衣，常年累月，身体便带有了花香。

　　维吾尔族人大多是嫁接能手。他们把月季、玫瑰嫁接在一起，培育出新品种。这些嫁接苗不但易成活、适应强、生命力旺，变异品种也多。看那些五颜六色的花朵在一棵植株上争奇斗艳，真是美好的享受。

　　也许是南疆大漠颜色单调的缘故，维吾尔族人喜欢颜色反差大的东西，对于花，尤其钟情花色浓重的品种。南疆气候属大陆性荒漠气候，风沙大、日照长，养花更得精心照料。清代诗人萧雄就写下这样的诗句：“花丛内地强移栽，半为寒多不肯开。独有玫瑰成土著，异香清远袭人来。”

　　维吾尔族人不但观赏花，还在日积月累的实践中发现了花的食用价值和药用价值。《维吾尔民族医常用药物》共记载药物549种，用花的药物就有24种。比如，用玫瑰花熬制的玫瑰花酱可存放到来年春天，维吾尔民族医认为，玫瑰花酱有行气、化瘀、止痛的作用，医食兼用。汉文文献里，也有维吾尔族人把玫瑰花“蜜浸可食”的记录。维吾尔民族医还用沙枣花、石榴花、蔷薇花治肺病、久咳、哮喘。

　　如今，在新疆和田地区，每到春天，数万亩玫瑰竞相开放，到处弥漫着浓郁的玫瑰花香。这些品质优良的玫瑰花，既可以用来制作玫瑰花茶、玫瑰花酱等维吾尔族传统保健食品，也被开发成美容护肤产品，让消费者焕发出由内而外的美丽。

　　随着社会的发展进步，新疆的许多城市和乡镇集市都有了专门的花卉市场，更多种类的鲜花走进了维吾尔族人的生活。